joi, 7 mai 2009

Prima reteta culinara cu BARABULEE

Mamaliga de barabule cu faina de papusoi!

2 kg de barabule o cana de faina de papusoi sare si 100 g de unt
Dupa ce spalati bine barabulele,le puneti la fiert cu o lingurita de sare.Dupa ce sant fierte le curatati de piele,apoi le faramati ca pentru piure.Turnati in ceaun ,barabule si 2 cani de apa,mestecati tot timpul si adaugati in ploaie ,faina de papusoi.Daca aveti unt,puneti cam 100 de g si mestecati in continuare,acum cand se desprinde usor de instrument(facalet).

Daca nu stii sa faci mamaliga am atasat mai jos un tutorial ! :))))

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu